vu que je touche encore un poil à la vidéo (pour mes vidéos IRL), je vais te présenter ce que j'utilise :
Mon APN me produit des fichiers au format MP4 qui à priori ne sont pas lisibles par certains des logiciels de compression vidéo (en tout cas pas par Adobe Premiere dont je me sers généralement pour faire des montages/reformatages/compressions audio/video).
J'utilise alors FreeVideoConverter (qui comme son nom l'indique est gratuit) qui marche très bien pour convertir le fichier aux formats souhaités. Attention il faut convertir l'image et le son séparément donc respectivement aux formats AVI et MP3. Tu peux zapper la mise à jour du logiciel qui est foireuse.
Les fichiers audio et vidéo peuvent ensuite être réassemblés dans un logiciel tel que Adobe Première, TMPGEncoder ou éventuellement VirtualDub (mais ce dernier ça fait un bail que je ne l'ai plus utilisé donc je ne suis plus sûr de ce qu'il a réellement dans le ventre).
TMPGEncoder est assez efficace (et basique) pour compresser la vidéo (au format MPG).
J'utilise souvent Adobe Premiere car j'en profite souvent pour assembler des vidéos etc.
Si tu veux je peux te mettre à disposition les logiciels si tu as du mal à te les procurer. Bon vidéo-compressage
Note :
En terme d'efficacité de compression, je pense que le plus efficace est Virtual Dub et/ou Adobe Premiere avec les codecs audio/video qui vont bien. Par contre TMPGEncoder reste assez limité mais tout dépend de la qualité de rendu que tu recherches.